Zubereitung:

1. Backofen auf 180 Grad Ober- und Unterhitze vorheizen.

2. 35 g MAKECAKE Basis-Backmischung Vanille mit 50 ml warmem Wasser in der perfekten MAKECAKE Schüssel anrühren und für ca. 15-20 Minuten im Backofen backen.

3. Währenddessen 100 g Kirschen abwiegen und den Saft der Kirschen auffangen.

4. 10 g Vanille-Puddingpulver mit 4 EL Kirschsaft in einer Schüssel anrühren. Den Rest vom Kirschsaft mit 75 ml Wasser in einem Topf erwärmen und unter ständigem Rühren das Puddingpulver unterheben. 

5. Nachdem aufkochen des Puddings 100 g Kirschen hinzufügen. Kochtopf vom Herd nehmen und zur Seite stellen.

6. Für die Streusel 35 g MAKECAKE Basis-Backmischung Schoko, optional 1 EL Erythrit und 10 g Frischkäse miteinander vermengen und zu Streuseln verarbeiten. Anschließend zur Seite stellen.

7. 100 g Magerquark mit 100 g Protein-/Pudding Vanille in einem weiteren Gefäß vermengen und zur Seite stellen.

8. Nach 20 Minuten Backzeit den Vanille-Boden herausholen und den angerührten Kirschpudding darauf verteilen. Für weitere 10 Minuten backen. 

9. Nach dieser Zeit 4 TL MAKEONTOP Fruchtaufstrich Sauerkirsche auf dieser Schicht verteilen und die zuckerfreien Streusel hinzufügen.

10. Für weitere 5-7 Minuten im Backofen backen.

11. Abschließend die Quarkcreme auf der fertiggebackenen Kuchenbowl verteilen und mit 5 g Backkakao bestreuen.

12. Die Kirschstreusel-Kuchenbowl vollständig auskühlen lassen und genießen.