Diese Schoko-Brownies sind der perfekte Genuss für alle, die auf Süßes nicht verzichten wollen, aber bewusst naschen möchten. Dank hafer- oder mandelbasiertem Mehl, einer Süße deiner Wahl und zuckerfreien Schokodrops sind sie nicht nur unglaublich lecker, sondern auch eine gesündere Alternative zu herkömmlichen Brownies. Perfekt für jeden Anlass, sei es ein gemütlicher Nachmittag oder ein Snack zwischendurch.
Schoko-Brownies
Bewertet mit 5 Sternen von 1 Benutzer
Portionen
6
Zubereitungszeit
15 Minuten
Backzeit (Backofen)
20 Minuten
Kalorien
224
Genieße diese köstlichen Brownies und gönn dir eine gesunde Auszeit, die nicht nur lecker, sondern auch gut für dich ist.
Autor:MAKECAKE
Zutaten
2 Eier
50 ml Mandelmilch
1 EL Olivenöl
2 EL Joghurt (griechischer Joghurt passt perfekt)
200 g Hafer- oder Mandelmehl
-
25 g Süße deiner Wahl (hier Like Sugar)
-
25 g Schokodrops ohne Zucker Vollmilch für den Teig
-
20 g Schokodrops ohne Zucker Vollmilch als Topping
Zubereitung:
Flüssige Zutaten vermengen: Gib die Eier, Mandelmilch, Olivenöl und den Joghurt in eine Schüssel und vermische alles gut miteinander.
Trockene Zutaten hinzufügen: Rühre das Mehl, die Süße und die Schokodrops in die Masse, bis ein klebriger Teig entsteht.
Teig in die Backform geben: Lege eine Backform mit Backpapier aus, fülle den Teig hinein und verteile ihn gleichmäßig.
Schokodrops on top: Streue ein paar zusätzliche Schokodrops über den Teig, um die Brownies noch schokoladiger zu machen.
Backen: Backe die Brownies bei 180 Grad Celsius für ca. 20 Minuten.
Anmerkung zum Rezept
Tipp:
Für extra Schoko-Genuss kannst du dunkle Schokodrops oder eine Prise Kakaopulver hinzufügen.
Die Brownies halten sich luftdicht verpackt im Kühlschrank bis zu 4 Tage – perfekt für Meal Prep!
Nährwerte
Kalorien 224, Kohlenhydrate 6.7 Gramm, Zucker 3.5 Gramm, Fett 12.2 Gramm, Gesättigte Fettsäuren 3.6 Gramm, Ballaststoff 5.3 Gramm, Eiweiß 20.8 Gramm
